Блог
Практические материалы о выборе продуктов, проверке поставщика, EU Organic, документах и закупке в Испании.
Как проверить продукт до первого оптового заказа
Хорошая упаковка создаёт первое впечатление. Решение о закупке принимают по другому: совпадают ли карточка, этикетка и документы, понятно ли, какой товар и в каком формате будет отгружен.
Как читать сертификат EU Organic
Товар, маркировка и документы: три уровня проверки органического статуса.
Extra Virgin и рафинированное масло: в чём разница для кухни
Extra Virgin выбирают, когда масло должно участвовать во вкусе блюда. Рафинированное масло авокадо — когда нужен нейтральный продукт для приготовления. Это не два уровня качества, а две разные задачи.
Джемы We Are Bio: вкус начинается с состава
Восемь вкусов, органические ингредиенты и сироп агавы вместо рафинированного сахара.
Как подготовить оптовый запрос на продукты We Are Bio
Точный запрос начинается с четырёх вещей: товар, формат, предполагаемый объём и город получения.
EU Organic: знак, за которым стоит система
Как Euro-leaf связывает продукт, производство, контрольный орган и документы.