Журнал
Статьи о закупке органики, сертификации, оливковом масле и испанских органических продуктах для оптовых закупщиков.
Как выбрать поставщика органического оливкового масла
Полка органического оливкового масла растёт. Для закупщика главный вопрос — не «какое масло», а «какой поставщик». Разбираем, на что смотреть, о чём спрашивать и чего избегать.
Сертификаты испанских органических продуктов — гид закупщика
Если вы импортируете или дистрибутируете испанские органические продукты, сертификаты — не фоновая деталь, а основа каждого закупочного решения. Разбираем, что нужно знать.
Extra Virgin и рафинированное оливковое масло — гид для розницы
Разница между extra virgin и рафинированным оливковым маслом принципиальна. Она определяет вкус, пищевую ценность, маржу и то, какого покупателя притягивает каждый продукт. Разбираем для розницы.
Почему органические конфитюры без рафинированного сахара растут
Органические конфитюры без рафинированного сахара — одна из самых очевидных точек роста в органическом сегменте. Органические фрукты, сироп агавы, натуральный фруктовый пектин — чистая этикетка, которую рознице и дистрибьюторам стоит понимать.
Закупки органических продуктов из Испании — гид закупщика
Испания — один из ключевых производителей органики в Европе. Климатическое разнообразие, зрелая сертификационная инфраструктура и отлаженный экспорт делают испанскую органику надёжной опорой любой закупочной стратегии.
Органическое земледелие и устойчивость в ЕС — для закупщика
Единая аграрная политика ЕС связывает социальную, экономическую и экологическую устойчивость. Для закупщика европейской органики понимание этого каркаса — и того, что на самом деле означает Euro-leaf, — обязательно.